dijous, 7 d’agost del 2008

Or, xata


Hi ha una llegenda que diu que una noia de l'horta de València va donar a provar una beguda blanca i dolça al rei Jaume I, qui, complagut, li va demanar Què es això? La noia va dir-li És llet de xufa. El rei va respondre-li: Això no és llet, això es or, xata.


Que rica, amb els seus fartons, ...

Proveu a mesclar la meitat d'orxata, i l'altra meitat de granissat de llimona. Genial per a aquestes calors.